المدونة

كيف تُسوق لمطعمك أو مقهاك على وسائل التواصل الاجتماعي

في ظل انتشار استخدام وسائل التواصل الاجتماعي بشكل واسع، أصبح التسويق عبر هذه المنصات عنصرًا أساسيًا لنجاح أي مطعم أو مقهى. ...

كيفية وضع خطة عمل مطعمك

هل فكرت جديًا في إنشاء مطعم خاص بك؟ هل عكفت على التفكير في الأمر وحُلم القيام به لسنوات طويلة ولكنك لا تستطيع معرفة من أين وكيف تبدأ؟ ...

7 نصائح لإعداد قوائم طعام فعالة تجذب الزبون لطلب المزيد

أفضل وصف لقوائم الطعام هو تشبيهها برسائل إلى زبائن المطعم. يمكن من خلال تخطيط وشكل القائمة تحفيز الزبون لطلب طبق محدد بهدف التسويق له أو حتى تشجيعه على طلب عدة أطباق مما يعني زيادة أرباح مطعمك. ولن تتطلب منك أكثر من كتابة أسماء الأطباق مع و... ...

خطوات افتتاح مشروع مقهى “كافيه” ناجح ومُربح

إن كنت من عشّاق القهوة و رائحتها الدافئة، فقد يكون مشروع مقهى “كافيه أو كوفي شوب” هو الفكرة المناسبة لك للإنضمام إلى عالم ريادة الأعمال. ستجد للقهوة عشّاق عديدين يضمنون نجاح مشروعك، كل ما عليك هو توفير أفضل معدات تحضير القهوة مع اتباع جميع... ...

اشتراطات البلدية للمطاعم في السعودية: تعرف على اشتراطات البلدية اللازمة لفتح مطعم

هل تفكر في بدء مشروعك التجاري وتخطط لفتح مطعم أو مقهى في السعودية وترغب في معرفة اشتراطات البلدية للمطاعم في المملكة؟ إذا كنت كذلك، فما عليك سوى قراءة مقالنا التفصيلي عن ذلك لمعرفة اشتراطات البلدية لفتح مطعم وكذلك شروط الحصول على ترخيص فتح... ...

نموذج خطة عمل مشروع تجاري مقهى (كوفي شوب)

هل تخطط لافتتاح مشروع مقهى (كوفي شوب) أو مشروع تجاري صغير أو كبير، ولا تعرف من أين تبدأ؟ في هذا المقال نأخذك خطوة بخطوة للحديث عما تحتاجه لبدء مشروعك، من بداية الفكرة، وحتى كتابة نموذج خطة عمل مشروع ما، إلى الخطوات اللاحقة التي توصلك إلى بر... ...

لماذا القائمة الرقمية بدلاً من القائمة الورقية في المطاعم والمقاهي ؟

على الرغم من ان القائمة الرقمية قد تبدوا ذو تصميم جميل وتتضمن محتوى اكثر للطعام الى انها لم تتغير كثيراً لفترة طويلة, حيث ان بها الكثير من القيود مثل ثبات أسماء الأطباق والأطعمة والمشروبات وأيضاً أسعارها ...

خطط تسويقية للمطاعم: عبارات تسويقية مع 20 فكرة لزيادة مبيعات المطاعم

يُعد التسويق الجيد من أهم عوامل نجاح أي مشروع، فهو الذي يصل بالمشروع إلى الجمهور المستهدف ويساعد على استقطابهم لتحقيق النجاح. ويصاحب التسويق الجيد خطط تسويقية جديدة مدمجة مع أفكار ترويجية للمطاعم من أجل اقناع الجمهور وجذب انتباهه خاصة عند د... ...

دراسة جدوى مشروع مطعم … ما هي وكيف تقوم بإعدادها؟

إذا كنت ترغب بفهم دراسة الجدوى ومعرفة كيفية إعدادها، فهنا نأخذك للحديث حول إعداد دراسة جدوى مشروع مطعم بالتفاصيل سواء كان صغيرًا أم كبيرًا، أو حتى مطعم وجبات سريعة أو طعام شرقي. ...

كيفية حساب تكلفة الطعام المثالية لمشروع مطعمك

تكلفة الطعام المثالية والمناسبة هي نسبة مئوية ترتكز عليها أرباح المطعم. عليك تحديد تكلفة المكونات الغذائية و متابعة مبيعات قائمة الطعام لتستطيع الالتزام بأقل نسبة تكلفة تحقق ربح مادي. طريقة الحساب تتطلب اتباع معادلة حسابية بسيطة. النسبة الم... ...