لماذا القائمة الرقمية بدلاً من القائمة الورقية في المطاعم والمقاهي ؟

على الرغم من ان القائمة الرقمية قد تبدوا ذو تصميم جميل وتتضمن محتوى اكثر للطعام الى انها لم تتغير كثيراً لفترة طويلة, حيث ان بها الكثير من القيود مثل ثبات أسماء الأطباق والأطعمة والمشروبات وأيضاً أسعارها

ولان الأسعار دائماً ما تتغير فقد يتعين على أصحاب المطاعم طباعة القائمة الورقية مرة أخرى مما يسبب المزيد من ضياع الوقت والتكلفة

تأتي هذه القيود في وقت تم فيه إحراز تقدم كبير في المشهد الرقمي الذي نعيشه اليوم وتحديداً في هذا القطاع

لقد تسللت التكنولوجيا إلى جميع أنحاء العالم ، ومن المؤكد أن قائمة المطاعم ليست محصنة ضد هذا التطور ، وبتأخير بسيط ، ستنضم أخيرًا إلى هذه الموجة من التكنولوجيا.

لماذا القائمة الرقمية بديلاً عن قائمة المطعم الورقية ؟

نتحدث الان عن العديد من المزايا التي تميز القائمة الرقمية على الورقية

واليك بعض المميزات التي قد تساعدك على تقديم تجربة جديدة واستثنائية لزبائنك:

1) إعطاء المعلومات دون قيود

في وصف كل عنصر في قائمة مطعمك ، يمكنك التحدث لفترة طويلة والتحدث عن المحتويات والفوائد والموانع وطبيعة الطعام ونسب الطعام ومحتوى السعرات الحرارية والعديد من الأشياء المفيدة والممتعة الأخرى وجذب العملاء ..

في حين أن القائمة الورقية لها سعة 10٪ فقط منها ، في القائمة الرقمية ، يمكن نقل كل هذه المعلومات للعميل بطريقة جذابة وفي شكل رموز توضيحية حتى يتمكن من اختيار طلبه من قلبه ، وبهذه الطريقة يشعر بالرضا بالتأكيد. عزز التجربة التي سيحصل عليها في مطعمك.

2) سهولة إجراء التعديلات على القائمة الرقمية

كما تحدثنا في بداية المقال عن أن إضافة أطباق أو أصناف جديدة الى القائمة التقليدية قد تأخذك إلى اجراء طويل قد يضيع الكثير من الوقت والمال, فمثلاً إذا أردت تغيير سعر صنف ما او عدة أصناف وكذلك تغيير صورة الطبق أو الصنف وأيضاً التعديل على المحتوى أو السعرات الحرارية, فقد يأخذ منك الكثير من الوقت والمال , وهذا بالطبع ليس موجود في القائمة الرقمية

حيث يمكنك إجراء التعديلات من جوالك أو جهازك اللوحي وأيضاً جهاز الكمبيوتر في خطوات بسيطة جداً عن طريق الضغط على بضعة أزرار.

احصل على المنيو الرقمية الان من خلال قائمتك الرقمية

3) القائمة لا تقتصر على طاولة المطعم

يتيح لك نقل قائمة المطعم من الطاولات إلى المساحة عبر الإنترنت تحويل طعام مطعمك ، وهو منتجك الرئيسي ، إلى وسيلة رئيسية لجذب العملاء ، بغض النظر عن مكان تواجدهم في المنزل أو في سيارة أجرة أو حتى عند باب المطعم . ما هي المساحة التي تبحث عنها في مطعمك المفضل أو Instagram أو Foursquare أو حتى Google؟

4) قائمة رقمية مناسبة لعملاء اليوم

عميل اليوم هو عميل تفاعلي ونشط في مواقع التواصل الاجتماعي ، ومستخدم للتكنولوجيا في الحياة اليومية وحساس للصحة ، ويبحث دائمًا عن طريقة لجعل الأمور أسرع وأكثر كفاءة.

• لا يحب الانتظار
• اعتاد رؤية واختيار آراء الآخرين وتفسيرات كل شيء
• إنه ينتظر ليرى تواجد التكنولوجيا في المطعم الآن
• يجب أن يكون منجذبًا ومخلصًا بطريقته الخاصة

5) القدرة على التعرف على العملاء 

لطالما كان الاحتفاظ بالعملاء وولائهم أحد مفاتيح النجاح لأي عمل ، بما في ذلك المطاعم ، وقد ازدادت أهميته في بيئة اليوم التنافسية.

يعد التعرف على عملائك خطوة حيوية في التواصل معهم وتذكرهم وتشجيعهم على العودة إلى مطعمك. القائمة الرقمية هي أفضل حل لهذا التعرّف.

6) القدرة على التفاعل مع العميل من خلال القائمة الرقمية

في القائمة الورقية ، أنت فقط تتحدث (القائمة الورقية هي حديث من جانب واحد) دون أن يكون لديك طريقة لسماع صوت العميل.

القائمة الرقمية عبارة عن منصة حيث يمكن للعميل إنشاء محتوى لك ، والكتابة عن تجربته الجيدة في مطعمك ومشاركة الصورة مع الآخرين ، ومساعدتك في الإدارة الذكية لمطعمك بأفكارك.

7) عملي وعرضة للتقدم مع مرور الوقت

يمكن العثور على أي شيء يحسن خدمة العملاء بطريقة ما ويمنح عميلك تجربة طعام أفضل في المطعم في القائمة الرقمية ، حتى لو لم يتم العثور عليه بعد. من الزر للاتصال بالنادل لدفع ثمن الطعام وتقديم طلب من الجدول

8) قائمة رقمية صديقة للبيئة

إحصائية عن أكثر من 30000 مقهى ومطعم ، وإذا افترضنا أن كل مطعم يطبع 50 نسخة من قائمته مرة كل 3 أشهر ، فإن ما يعادل 27 طنًا من الورق مطلوب (4.5 جرام / قائمة ورقية).

هذا يعني أنه يتم قطع ما بين 500 و 700 شجرة سنويًا (كل طن من الورق من 24 شجرة كبيرة) فقط لطباعة قائمة المطاعم . بصرف النظر عن التكلفة التي تدفعها في كل مرة لإعادة الطباعة.